إشترك
سحلب
- ٦ أكواب من الحليب
- كوب من السكر
- ٥ ملاعق طعام من مسحوق السحلب
- ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو ٣ إلى ٤ حبات
- مستكة مطحونة مع نصف ملعقة صغيرة سكر
يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى يذوب السكر. يطهى الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ثم تخفف النار.
يرش السحلب تدريجياً فوق الخليط مع التحريك المستمر حتى يتكثف السحلب ويصبح متجانساً.
يسكب السحلب في أطباق الكاسترد ويرش عليه مسحوق الهال ومسحوق الزنجبيل ومسحوق القرفة حسب الذوق .
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
بعباءة الحرير اللؤلؤي وحقيبة شانيل... أحلام...
أخبار النجوم
عمرو دياب يشعل حفل الجامعة الأميركية مع أولاده
إطلالات المشاهير
البليزر بأسلوب الأميرة رجوة… أناقة ملكية متعددة...
إطلالات المشاهير
الأميرة رجوة الحسين تحتفل بعيد ميلادها الثاني...
أخبار النجوم
تامر حبيب يستعيد ذكريات عمله مع السبكي وهاني...
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
