ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أكواب الخرشوف المحشوة بجبن الماعز بخطوات سهلة وبسيطة. جهزيها اليوم كعشاء سريع ولذيذ.

المقادير

-300 غ جبنة ماعز

-2/1 كوب جبنة بارميزان

-2 حص ثوم

-ملعقة كبيرة ثوم معمر

-2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

-رشة ملح

-رشة فلفل أسود

-خرشوف

الطريقة

-سخني الفرن إلى 375 درجة.

-قطعي شريحة رقيقة من قاع الخرشوف لتثبيته من الأسفل وأزيلي أي أوراق خارجية متبقية. رشي صينية فرن برذاذ الطبخ.

-في وعاء، اخلطي جبن الماعز مع جبن البارميزان، الثوم، الثوم المعمر، البقدونس، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. وزعي الخليط على أكواب الخرشوف، رشي الوجه بجبن البارميزان الإضافي.

-اخبزي الأكواب لمدة تتراوح بين 15 - 17 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتحًا وتبدأ الفقاعات بالتشكل على الوجه.

-قدميها على الفور.