أشارت دراسة أجرتها روث بيدروزا إيسلاس، خبيرة الغذاء فيجامعةUniversidad Iberoamericanaالمكسيكية، إلى أن الكافيين يساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون.

ولهذا نصحت بتناول كوبين من القهوة الخالية من السكر في الصباح مع الإشارة إلى اهمية ممارسة تمارين القلب والمشي وغيرها بانتظام.

وذكرت أن ذلك لا يساعد على خسارة الوزن الزائد فقط، بل يعمل على تحسين الاداء الجسدي من خلال زيادة القدرات العضلية ايضاً.

وأضافت أن الكافيين يعزز عملية إنتاج الأندورفينات التي تحد من الشعور بالألم اثناء القيام بالأعمال والرياضات البدنية.

ويشار الى أن القهوة تحتوي على مضادات اكسدة تمنع شيخوخة الخلايا. كما أنها تساعد على قطع الشهية.

ورغم هذه الفوائد من الافضل عدم المبالغة في شرب القهوة حيث يجب الاكتفاء بالقليل منها في النصف الأول من النهار على ألا تتجاوز الكمية الـ4 أكواب.