إشترك
سندويش جبنة الماعز
- رغيف خبز فرنسي واحد
- ١٠٠ غ من جبنة الماعز
- رشة من الأعشاب الريفية
- زبدة
- خس ملون مفتت إلى قطع صغيرة
- ٤ حبات من التين الأبيض
- صلصة جبنة الماعز.
صلصة جبنة الماعز
- ١٠٠ غ من جبنة الماعز الطرية غير المبّردة
- ربع كوب من الحليب الرائب (كوب من الحليب + ملعقة صغيرة من عصير الليمون)
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض
- ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- ملعقة صغيرة من الصعتر الطازج المفروم
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- رشة من برش الليمون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على صلصة متجانسة. وإذا كانت الصلصة كثيفة، يمكن إضافة الماء أو الحليب الرائب إليها وتعديل التوابل حسب الذوق.
يقطع رغيف الخبز أفقياً إلى نصفين.
يبسط القليل من الزبدة فوق كل شريحة، ثم تبسط فوقها جبنة الماعز. ترش فوقها الأعشاب الريفية.
يحمى مصبع الفرن وتسخن شريحتا الخبز حتى تصبح جبنة الماعز طرية.
يقدم السندويش مع السلطة الخضراء وصلصة جبنة الماعز وحبات التين المقطعة إلى أرباع.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
ساعات ومجوهرات
من بوسيشن إلى سيكستي: رؤية بياجيه المتجددة للفخامة
أخبار النجوم
القصة الكاملة للقبض على أحمد الحداد زوج هاجر...
أخبار النجوم
تطورات قضية سجن أحمد الحداد زوج هاجر أحمد......
إطلالات النجوم
زواج دوا ليبا وكالوم تيرنر في لندن... تفاصيل...
أخبار النجوم
يسرا تردّ على أخبار إصابتها بسرطان الدم
المجلة الالكترونية
العدد 1096 | أيار 2026
