يطرح الكثيرون السؤال عما إذا كان تناول الطعام والشراب الساخن يسبب زيادة الوزن أم العكس.

وفي هذا الإطار أشارت بعض الدراسات الحديثة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة يسبب ارتفاع درجة حرارة المعدة اثناء عملية الهضم محدثاً ارتفاعاً ملحوظاً في مستوى السكر والانسولين في الدم.

وذكرت أن هذا يعزز احتمال نمو الخلايا الدهنية. ولهذا نصح الباحثون بالتخلي عن بعض العادات ومنها تناول المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة خلال وجبة الفطور وتغميس الخبز في الحليب الساخن.

وفي المقابل نصحوا بشرب ما لا يقل عن 8 اكواب من الماء البارد يومياً لأن هذا يساعد على حرق 70 سعرة حرارية اضافية مقارنة مع تأثير شرب الماء على درجة حرارة عادية.

وذكروا بأنه لم يتم التأكد بعد مما اذا كانت الأطعمة والمشروبات الباردة تساعد على خسارة الوزن منبهين الى ضرورة اتباع نظام حياتي وغذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.