سلطة الخضار بالمعكرونة
خس, بندورة, مايونيز, عصير الليمون, خردل, صلصة حريفة, فليفلة خضراء, دقيق الذرة, جبنة التشيدار, بروكولي, بهار أبيض, معكرونة بيني
12 نوفمبر 2013 1 / 1
العدد: ٤ أشخاص
طبق من: اوروبا
طبق : طبق أول بارد
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 1
- ٢٠٠ غ من معكرونة بيني penne
- كوب من جبنة التشيدار المقطعة إلى مكعبات
- كوب من الخس المقطع إلى شرائح رقيقة جداً
- كوب من البندورة (الطماطم) المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- نصف كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- نصف كوب من الذرة
- كوب من البروكولي المسلوق
- ٣ إلى ٤ ملاعق طعام من المايونيز أو أكثر حسب الحاجة
- ملعقة صغيرة من الخردل
- ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ملعقة طعام من الصلصة الحريفة
- ٢ إلى ٣ ملاعق طعام من عصير الليمون
تسلق المعكرونة وتصفى ثم تشطف بالماء البارد وتترك في مصفاة.
تخلط بقية المكونات مع بعضها ثم تضاف إلى المعكرونة وتخلط معها. يرش الملح حسب الحاجة.
يسكب الخليط في طبق التقديم ويقدم بمثابة نوع لذيذ من السلطة.