إشترك
الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة
- صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
- بندورة كرزية (صغيرة الحجم)
- فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
صلصة التخليل
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا
- فصا ثوم مهروسان
- ملعقة إلى ملعقتيّ طعام من اللبن
- ملعقة طعام من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم أو المبشور
- بهار
- ملح
- فلفل أحمر
تنقع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل وتغطى وتترك جانباً لمدة 4 إلى 6 ساعات.
تغرز قطع الدجاج في أسياخ الشواء مع البندورة الكرزية ومكعبات الفلفل الأخضر. تشوى الأسياخ على الفحم أو في الفرن أو تقلى في صينية غير لاصقة.
يقدم الطبق مع الأرز البسماتي.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات النجوم
مي عمر وريم سامي تخطفان الأنظار ببريق معدني على...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
نور الغندور تضج أنوثةً بالأبيض: صيحة 2026...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
