إشترك
الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة
- صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
- بندورة كرزية (صغيرة الحجم)
- فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
صلصة التخليل
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا
- فصا ثوم مهروسان
- ملعقة إلى ملعقتيّ طعام من اللبن
- ملعقة طعام من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم أو المبشور
- بهار
- ملح
- فلفل أحمر
تنقع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل وتغطى وتترك جانباً لمدة 4 إلى 6 ساعات.
تغرز قطع الدجاج في أسياخ الشواء مع البندورة الكرزية ومكعبات الفلفل الأخضر. تشوى الأسياخ على الفحم أو في الفرن أو تقلى في صينية غير لاصقة.
يقدم الطبق مع الأرز البسماتي.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
عائلات ملكية
تاليا ورانيا.. الملكة رانيا العبدالله تكشف...
إطلالات النجوم
بعد غياب طويل... شريهان حافية القدمين بفستان...
أخبار النجوم
غياب والدته وتوزيع الثروة.. الكواليس السرية...
عائلات ملكية
بعد طفلتها أمينة.. الأميرة إيمان بنت عبدالله...
إطلالات المشاهير
الوقار المحتشم: إطلالة الأميرة رجوة الحسين في...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
