ماما لماذا لا يختلط الماء بالزيت؟
لا يختلط الماء بالزيت لأن جزئيات الزيت مكوّنة من رأس هيدروفوب Hydrophob (كاره الماء) ومسن هيدروفيل Hydrophile (محب الماء)، وعندما تخلط الماء والزيت فإن رؤوس جزيئات الزيت تهرب من الماء. ومن جهة أخرى فإن وحدة حجم الزيت أصغر من وحدة حجم الماء. فمثلاً كوب من الماء أثقل من كوب من الزيت من الحجم نفسه، لذا من الطبيعي أن يطفو الزيت على الماء.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سيرين عبد النور بلقطات عفوية تفترش الأرض وتكوي...
إطلالات النجوم
شريهان تخطف الأنظار بأحدث ظهور مع ابنتها تاليا...
إطلالات المشاهير
سحر الجرأة الأرستقراطية يجمع إليزا وأميليا...
أخبار النجوم
مرتضى منصور مسانداً نجوى إبراهيم في وجه أشرف...
أخبار النجوم
شقيقة أحمد حلمي تدعمه وتلفت الأنظار بمدى شبهها به
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | أيلول 2026
