تنتشر مؤخراً صيحة استهلاك منتجات الحليب قليلة الدسم من أجل خسارة الوزن الزائد. لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن الاصناف كاملة الدسم أكثر فائدة وأنها لا تسبب زيادة الوزن.

وتوصلت إلى هذه النتيجة دراسة نشرت نتائجها في The American Journal Of Nutrition وأشارت إلى أن احتمال زيادة الوزن تراجع بنسبة 8% لدى الأشخاص الذين تناولوا الحليب كامل الدسم مقارنة بأولئك الذين استهلكوا الحليب قليل الدسم.

وذكرت أن الدهون التي يحتوي عليها الحليب كامل الدسم لا تسبب السمنة أو امراض القلب والأوعية الدموية.

كذلك يساعد تناول هذا النوع من الحليب على الشعور بالشبع خلال النهار. وفي المقابل من الممكن أن تظهر الحاجة إلى إضافة السكر أو غيره من المحليات عند تناول الحليب قليل الدسم لأنه يفتقر إلى الطعم اللذيذ غالباً.

ومن فوائد الحليب كامل الدسم أيضاً أنه يساعد الجسم على محاربة أمراض مثل النوع الثاني من داء السكري، أمراض القلب والأوعية الدموية، متلازمة الأيض، ارتفاع ضغط الدم وسرطان القولون والمستقيم.