هل ينتقل فيروس كورونا المستجد عن طريق الطعام؟

في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد COVID-19 تطرح الكثير من الاسئلة ومنها ما إذا كان ينتقل عن طريق الطعام.

وللإجابة على هذا السؤال قالت نارتا هوغاس، المسؤولة العلمية في European Fodd Safety Authority: "أظهرت أبحاث أجريناها على أنواع أخرى من الفيروسات التاجية أن فيروسات كورونا المتزامن مع ضيق التنفس الحاد أي سارس وكورونا المترافق مع متلازمة الشرق الأوسط التنفسية أي ميرس لا يمكن أن تنتقل عن طريق الطعام. وحتى هذه اللحظة لم يتم إثبات أنه يمكن COVID-19 الانتقال بهذه الطريقة أيضاً".

وبحسب تقارير المركز الأوروبي للوقاية والسيطرة على الأمراض فإن هذا الفيروس ينتقل من إنسان إلى آخر وتحديداً عن طريق قطيرات التنفس التي يمكن إطلاقها أثناء العطس أو السعال أو الزفير".

ولهذا شدد المركز الدعوة إلى اتباع قواعد النظافة المعروفة وهي غسل اليدين جيداً وطهو اللحوم وتنظيف أسطح المطبخ والعطاس أو السعال مع وضع محرمة ورقية على الأنف والفم أو في المرفق واستخدام كل محرمة مرة واحدة وعدم الاقتراب من أي شخص آخر لمسافة تقل عن متر إلى متر ونصف كحد أدنى.

شارك