سلطة الشنكليش والحلوم
- كرة من جبنة الشنكليش
- نصف كيلوغرام من جبنة الحلوم (أو جبنة النابلسي الشبيهة، بالحلوم) المقطعة إلى أجزاء صغيرة
- رأسان أو ثلاثة رؤوس من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- رأس من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً
- ربع كوب من زيت الزيتون.
تفتت جبنة الشنكليش وتخلط مع مكعبات حبنة الحلوم. تضاف كمية كافية من زيت الزيتون إلى المزيج بحيث تلتصق جزيئات الشنكليش جيداً مع مكعبات الحلوم.
تخلط مكعبات البندورة والفلفل الأخضر والبصل مع المزيج.
يسكب الكل في طبق التقديم ويقدم بمثابة نوع من المقبلات.
الأكثر قراءة
مشاهير العرب
عمرو أديب يعلق على الضجة الحاصلة بشأن حياته...
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تنسق إطلالتها قي الرياض بحقيبة صغيرة...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله… عندما تلتقي العصرية...
إطلالات النجوم
ليندسي لوهان تختار الفستان الأسود القصير في...
إطلالات النجوم
مريم أوزيرلي أنيقة بإطلالة من توقيع خالد ومروان
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
