يحب ملايين الناس حول العالم شرب القهوة في كل الاوقات والأيام. والانقطاع عن هذه العادة يسبب في المرحلة الأولى من الصوم غالباً المعاناة من صداع قوي.

ومن أجل ذلك ينصح ببدء التخلي عن عادة شرب القهوة بشكل تدريجي قبل حلول شهر رمضان بما لا يقل عن أسبوعين إلى 3 أسابيع.

وكذلك يمكن استبدال المشروب العالمي بنوع آخر صحي من المشروبات يتمتع بتأثير القهوة ويمد الجسم بالطاقة. وفي هذه الحالة من المفيد مثلاً تحضير شاي المورينغا، فهو يعزز النشاط ويزيد من حيوية الجسم ويزوده بالكثير من المغذيات. والسبب أن أوراق الموريغا تحتوي على نسبة من البروتين تعادل ضعف تلك الموجودة في اللبن الزبادي وعلى نسبة من الفيتامين A تساوي 4 أضعاف تلك التي يوفرها الجزر.

وهو أيضاً مصدر مهم جداً للفيتامين C حيث يحتوي على 7 أضعاف الكمية الموجودة في البرتقال. ومن مكوناته أيضاً البوتاسيوم حيث يتفوق في هذا السشياق على الموز ومنها المغنيزيوم والحديد والكالسيوم والفيتامين E والكثير من الألياف وأحماض الأوميغا المفيدة لصحة الدماغ.

ويحتاج تحضير كوب أو 250 ملل من شاي المورينغا إلى ملعقة وسط من الأوراق المجففة ويمكن إضافة نكهة مميزة على طعمه من خلال ملعقة وسط من شراب القيقب أو العسل.