إشترك
سلطة النخاعات
- ٦ نخاعات
- بقدونس
- بصل أخضر
- عصير الليمون
- زيت نباتي أو زيت زيتون
تنظّف النخاعات جيداً في الماء البارد. ثم تطهى في الماء المملح لمدة ٢٠ دقيقة مع ورقة غار وبصلة واحدة مفرومة و٤ الى ٥ حبات من البهار الحلو.
تصفى النخاعات من الماء وتقطع قطعاً كبيرة.
تخلط بعدها مع البقدونس المفروم والبصل وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون. يقدّم هذا الطبق بمثابة نوع من المقبلات.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
كريستينا أغيليرا تتألق بمجوهرات شوبارد الماسية...
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
أخبار النجوم
مطالبات بطرد محمود السراج من مصر بعد تصريحات...
إطلالات النجوم
ديمة قندلفت تتألق في أسبوع باريس للأزياء...
أخبار النجوم
هاني مهنا: عمرو دياب ليس مطرباً وشيرين لا تصلح...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
