سلطة الزعتر والبقلة
- باقة من الزعتر الأخضر
- باقة من البقلة الخضراء
- نوعان من الخسّ: الخسّ الأحمر والخسّ الأخضر
- كوبان من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح
- بصلة متوسّطة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- ربع كوب من زيت الزيتون
- نصف كوب من عصير الليمون، ملح.
تغسل كل مكونات السلطة الخضراء وتجفف بواسطة مجففة الخضار أو محارم المطبخ. تفتت هذه الخضار، ويقطع الفطر والبصل إلى شرائح.
يخلط الكل معاً.
يمزج الزيت مع عصير الليمون والملح. يرجّ الخليط في قارورة ويسكب فوق السلطة.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
