يحتوي الليمون على نسبة مرتفعة من الفيتامين C الذي يؤثر سلباً على عمل هرمون الكورتيزول المعزز لتراكم الدهون في الجسم. كما أنه غني بالفلافونويدات التي تلعب دوراً رئيسياً في الحد من زيادة الوزن.

ولهذا السبب ينصح باستخدام هذا النوع من الخضار في صنع وصفات تساعد على استعادة الرشاقة ومنها وصفة عصير الليمون وبيكربونات الصودا.

ومن أجل تحضيرها يجب توفير هذه المكونات: كوبان من الماء المعدني، نصف ملعقة طعام من بيكربونات الصودا، ملعقتا طعام من عصير الليمون.

تمزج البيكربونات مع عصير الليمون والماء جيداً حتى الحصول على مزيج من دون تكتلات. يتم شرب المزيج في الصباح قبل تناول الطعام إلا في حال المعاناة من قرحة وحرقة المعدة. ومن أجل الحصول على أفضل نتيجة أي خسارة الوزن الزائد بفعالية ولمدة طويلة من الضروري اتباع نظام غذائي متوازن والتخلي عن عادة استهلاك المأكولات الجاهزة الغنية بالسكر والدهون فضلاً عن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

كذلك من المهم الانتباه إلى استشارة الطبيب واختصاصيي التغذية قبل البدء بأي علاج لخسارة الوزن وإن كان يحتوي على مكونات طبيعية.