إشترك
سلطة الجزر والكوسا
- خسة واحدة، مفرومة خشناً
- ٣ جزرات مقشّرة بقشارة البطاطا ومنقوعة في الماء داخل الثلاجة نحو ساعة
- ٣ رؤوس كوسا مقطعة إلى شرائح مستديرة
- نصف كوب من اللوز المقشر والمحمص
- رأسان من البندورة (الطماطم)، مقطعان.
الصلصة الفرنسية
- ربع كوب من الخل الأبيض
- ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الخردل.
تفرم الخسة، ويقشر الجزر، وتقطع الكوسا إلى شرائح، ويقطع رأسا البندورة (الطماطم).
تخلط كل المكونات مع بعضها وتوضع في الثلاجة.
تحضير الصلصة الفرنسية
تخلط كل المكونات مع بعضها في وعاء زجاجي، قبل خضّه جيداً.
تسكب الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها...
إطلالات النجوم
مجموعة مايوهات مي عز الدين: تجمع الأناقة...
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
