إشترك
سلطة الجزر والكوسا
- خسة واحدة، مفرومة خشناً
- ٣ جزرات مقشّرة بقشارة البطاطا ومنقوعة في الماء داخل الثلاجة نحو ساعة
- ٣ رؤوس كوسا مقطعة إلى شرائح مستديرة
- نصف كوب من اللوز المقشر والمحمص
- رأسان من البندورة (الطماطم)، مقطعان.
الصلصة الفرنسية
- ربع كوب من الخل الأبيض
- ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الخردل.
تفرم الخسة، ويقشر الجزر، وتقطع الكوسا إلى شرائح، ويقطع رأسا البندورة (الطماطم).
تخلط كل المكونات مع بعضها وتوضع في الثلاجة.
تحضير الصلصة الفرنسية
تخلط كل المكونات مع بعضها في وعاء زجاجي، قبل خضّه جيداً.
تسكب الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
