حساء المعكرونة
- 250غ من المعكرونة اللولبية الشكل
- جزرتان أو 3 جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- عود كرفس مقطع إلى مكعبات صغيرة
- صدر من لحم الدجاج مقطع إلى مكعبات
- نصف رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة
- نصف كوب من حبوب الذرة
- 5 أكواب من مرقة الدجاج
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
تسخن 5 أكواب من مرقة الدجاج، وتضاف إليها المعكرونة والجزر والكرفس ولحم الدجاج والذرة ومكعبات الفلفل والفلفل الأبيض.
يطهى الكل معاً فوق النار حتى تنضج الخضار والمعكرونة. يترك الحساء فوق نار متوسطة.
إذا بقي هذا الحساء في القدر لمدة ساعتين، تمتص المعكرونة كل المرق ولذلك يجب إضافة كوب آخر من مرقة الدجاج وتسخين الحساء مجدداً في حال تناوله لاحقاً.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
مي عمر وريم سامي تخطفان الأنظار ببريق معدني على...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
