نقل تقرير لصحيفة Mirror البريطانية تحذيراً من خبراء أشاروا فيه إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر ليلاً يؤدي حتماً إلى زيادة الوزن ويزيد احتمال المعاناة من مرض السكري. وفي هذا السياق قال الطبيب جوانثان جون المشارك الدراسة التي أجريت في كلية الطب في جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة الأميركية إن هذه العادة تحد من قدرة الجسم على حرق الدهون.

وأضاف أن الاكل المتأخر يمكن أن يضاعف احتمالات المعاناة من مشاكل مثل السكري أو السمنة. وتناولت الدراسة حالات نساء ورجال يتناولون طعام العشاء بين الساعة 6 و10 مساء فيما يذهب الجميع إلى النوم عند الساعة 11.

وتبين أن مستوى السكر كان أعلى ونسبة الدهون التي تم حرقها أقل لدى أولئك الذين يأكلون في وقت متأخر. وعلى هذا علق الدكتور تشينجوان جوالمشرف على الدراسة بالقول إن مستوى الغلوكوز ارتفع في هذه الحالة بنسبة 18% في ما تراجعت كمية الدهون المحروقة بنحو 10%.

وأضاف أن هذه النتائج كانت أكثر وضوحاً لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو من مرض السكري. وشدد على ضرورة الانتباه الى أهمية اعتماد إجراءات حياتية صحية في المساء مثل عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرة.