إشترك
حساء الكاري
- ٢٠٠غ من لحم البقر المقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة
- علبة صغيرة من براعم الخيزران المصفاة من الماء والمقطعة إلى شرائح
- ٨ أكواب من مرقة الدجاج مؤلفة من مكعبين من مرقة الدجاج
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا
- ملعقتا طعام من دقيق الذرة مع نصف كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
تسخن مرقة الدجاج حتى تبدأ بالغليان.
تضاف إليها براعم الخيزران وشرائح لحم البقر. يتابع طهو المزيج فوق النار.
يذوب دقيق الذرة في الماء ويضاف إلى الحساء.
يضاف من ثم مسحوق الكاري وصلصة الصويا.
يطهى الكل معاً حتى يغلي الحساء ويصبح كثيفاً قليلاً.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
تناغم أنثوي: زين قطامي تشع سحراً برفقة والدتها...
إطلالات النجوم
مجموعة مايوهات مي عز الدين: تجمع الأناقة...
ساعات ومجوهرات
خواتم الملكة رانيا... بصمة ناعمة تعكس الفخامة...
إطلالات المشاهير
حقائب يد لا تستغني عنها الملكة رانيا العبدالله...
أخبار النجوم
تعليق هاني مهنا الأول على طلاق هنادي مهنا وأحمد...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
