حساء الكاري
- ٢٠٠غ من لحم البقر المقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة
- علبة صغيرة من براعم الخيزران المصفاة من الماء والمقطعة إلى شرائح
- ٨ أكواب من مرقة الدجاج مؤلفة من مكعبين من مرقة الدجاج
- ملعقتا طعام من صلصة الصويا
- ملعقتا طعام من دقيق الذرة مع نصف كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
تسخن مرقة الدجاج حتى تبدأ بالغليان.
تضاف إليها براعم الخيزران وشرائح لحم البقر. يتابع طهو المزيج فوق النار.
يذوب دقيق الذرة في الماء ويضاف إلى الحساء.
يضاف من ثم مسحوق الكاري وصلصة الصويا.
يطهى الكل معاً حتى يغلي الحساء ويصبح كثيفاً قليلاً.
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
جويل ماردينيان تتألق بحقيبة Kelly Doll بـ40 ألف...
أخبار النجوم
سهير زكي... أبرز 5 زعماء رقصت أمامهم راقصة الملوك
إطلالات النجوم
بعباءة الحرير اللؤلؤي وحقيبة شانيل... أحلام...
إطلالات المشاهير
البليزر بأسلوب الأميرة رجوة… أناقة ملكية متعددة...
أخبار النجوم
عمرو دياب يشعل حفل الجامعة الأميركية مع أولاده
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
