إشترك
حساء الخضار
- 2 الى3 رؤوس متوسطة من الكوسا المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 الى3 رؤوس متوسطة من الجزر المقشر والمقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2 الى3 رؤوس متوسطة من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 8 الى10 أكواب من مرقة الدجاج
- مكعبان من مرقة الدجاج
- 50 الى75غ من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- كوب من الشعيرية
توضع الخضار المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة في قدر كبيرة مع مرقة الدجاج ومكعبيّ المرقة ويترك الكل يغلي فوق النار حتى ينضج الخضار.
تضاف الشعيرية والفلفل الأبيض والزبدة.
يتابع الطهو لمدة 7الى10 دقائق إضافية فوق نار متوسطة.
يترك الحساء مغطى لمدة 10 دقائق قبل تقديمه.
يقدم ساخناً مع شرائح الخبز المحمص.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
كريستينا أغيليرا تتألق بمجوهرات شوبارد الماسية...
إطلالات النجوم
ديمة قندلفت تتألق في أسبوع باريس للأزياء...
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
أخبار النجوم
مطالبات بطرد محمود السراج من مصر بعد تصريحات...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
