إشترك
حساء الخضار
- 2 الى3 رؤوس متوسطة من الكوسا المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 الى3 رؤوس متوسطة من الجزر المقشر والمقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2 الى3 رؤوس متوسطة من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 8 الى10 أكواب من مرقة الدجاج
- مكعبان من مرقة الدجاج
- 50 الى75غ من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- كوب من الشعيرية
توضع الخضار المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة في قدر كبيرة مع مرقة الدجاج ومكعبيّ المرقة ويترك الكل يغلي فوق النار حتى ينضج الخضار.
تضاف الشعيرية والفلفل الأبيض والزبدة.
يتابع الطهو لمدة 7الى10 دقائق إضافية فوق نار متوسطة.
يترك الحساء مغطى لمدة 10 دقائق قبل تقديمه.
يقدم ساخناً مع شرائح الخبز المحمص.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
ميريام فارس تتمرد بأزياء مستوحاة من الخزانة...
إطلالات المشاهير
حقائب وإكسسوارات الأميرة رجوة الحسين.. توقيع...
مشاهير العرب
سارة خليفة ومحمود كهربا حديث السوشيال ميديا بعد...
أخبار الموضة
الترف المحافظ: فلسفة المرأة السعودية في عالم...
أخبار النجوم
انسحاب الفرقة الموسيقية من حفل دنيا بطمة.. هذا...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
