تعتبر وجبة الكباب التركي من المأكولات التي يحب الكثيرون تناولها بين الحين والآخر. وهي تحتوي على اللحم المشوي والخبز والبطاطا المقلية والصلصة وشرحات الطماطم. وما لا يعلمه الكثيرون هو أن سندويتش الكباب يحتوي أيضاً على عدد كبير من السعرات الحرارية. وإليك هذه اللائحة:

اللحم: 300 سعرة حرارية.

الخبز: 400

الصلصة: من 100 إلى 200

البطاطا المقلية: 400

المشروب الغازي: 100 سعرة حرارية.

وهذا يعني أن عدد السعرات الحرارية يمكن أن يصل في الوجبة الواحدة إلى أكثر من 1400، أي نصف الحاجة اليومية لدى المرأة، علماً أن العدد الصحي يجب ألا يتجاوز الـ1800 إلى 2200 وحدة يومياً، فيما يتراوح العدد السليم بالنسبة إلى الرجل بين 2200 و2700. إذاً، يمكن تناول الكباب لكن باعتدال.

ولجعل الوجبة صحيةً، من المهم اتباع بعض النصائح، ومنها اختيار الصلصة البيضاء والخبز الكامل، ومن الأفضل إضافة البطاطا المشوية وتجنب تناول المشروبات الغازية. وهكذا يمكن تناول هذه الوجبة مرة إلى مرتين شهرياً كحد أقصى.