قوارب بالنقانق
خس, بندورة, خردل, توست, كاتشاب, نقانق, صلصة وورشستر, زبدة الفول السوداني
01 يناير 2014 1 / 1
العدد: 10 أشخاص
طبق من: اميركا الشمالية
طبق : مقبلات
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ الصعوبة: 1
- 20 شريحة من الخبز التوست الأبيض الطازج
- 3 ملاعق طعام من الكاتشاب
- ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر Worcester Sauce
- 20 قطعة نقانق بقرية صغيرة
- 30غ من الزبدة
- بندورة (طماطم) صغيرة للزينة
- أوراق خس خضراء للزينة
- ملعقة صغيرة من الخردل
تنزع حواف شرائح الخبز وترق هذه الشرائح بالشوبك لتصبح مسطحة ورقيقة.
يخلط الكاتشاب مع صلصة ورشستر والخردل وتدهن شرائح الخبز بهذا الخليط ثم توزع فوقها قطع النقانق البقرية.
يدهن كل قارب بالزبدة وتصف القوارب في صينية وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تصبح حمراء اللون.
تثبت قطع البندورة الصغيرة على القوارب بواسطة عيدان الأسنان.