سندويش السلمون المدخن

الكمية تكفي شخصين

كعكتان من الخبز الافرنجي (Bagel)

200 غ من السلمون المدخن

100 غ من الجبنة القشدية

خس وكبّار للزينة

بصلة خضراء واحدة مفرومة (اختياري).

التحضير

تقطع كل كعكة أفقياً إلى شريحتين.

تخفق الجبنة القشدية بواسطة الشوكة وتخلط مع البصل الأخضر المفروم. يبسط هذا المزيج فوق جهة واحدة من الخبز. توضع شرائح السلمون فوق الجبنة وتغطى بالشريحة العلوية من الخبز.

يمكن تناول هذا السندويش في موعد السحور.

يزين الطبق بالكبار والخس والكافيار.