إشترك
العدس الأباظي
- دجاجتان مسلوقتان ومقطعتان
- 3 أكواب من العدس الأصفر المسلوق مع مرقة الدجاج
- 5 بصلات كبيرة مفرومة
- رأس ثوم
- كيلوغرام من البندورة (الطماطم) المقطعة
- ملعقتا طعام من معجون البندورة
- ملعقة طعام من الكمون
- ملعقة طعام من الكزبرة اليابسة
- القليل من البقدونس المفروم
يقلى البصل حتى يصبح أشقر اللون، ثم يضاف إليه الثوم، والبندورة، ومعجون البندورة، والكمون والكزبرة.
يضاف العدس المسلوق إلى هذا المزيج ويحرك الكل جيداً.
يضاف الدجاج أخيراً ويسكب المزيج في صينية أو طبق مقاوم للحرارة ويخبز في الفرن.
يرش البقدونس فوق الطبق قبل تقديمه.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
إطلالات ميريام فارس الصيفية: فخامة برادا وفندي...
أخبار النجوم
ريم البارودي في موقف محرج بسبب قبلة واحتضان...
إطلالات النجوم
درة تستعرض أناقتها في شوارع بيروت... إطلالات...
أخبار النجوم
الصورة الأولى لشقيق لجين إسماعيل من داخل السجن...
أخبار النجوم
احتجاز شقيقه وإخلاء منزل أسرته.. لجين إسماعيل...
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
