إشترك
العدس الأباظي
- دجاجتان مسلوقتان ومقطعتان
- 3 أكواب من العدس الأصفر المسلوق مع مرقة الدجاج
- 5 بصلات كبيرة مفرومة
- رأس ثوم
- كيلوغرام من البندورة (الطماطم) المقطعة
- ملعقتا طعام من معجون البندورة
- ملعقة طعام من الكمون
- ملعقة طعام من الكزبرة اليابسة
- القليل من البقدونس المفروم
يقلى البصل حتى يصبح أشقر اللون، ثم يضاف إليه الثوم، والبندورة، ومعجون البندورة، والكمون والكزبرة.
يضاف العدس المسلوق إلى هذا المزيج ويحرك الكل جيداً.
يضاف الدجاج أخيراً ويسكب المزيج في صينية أو طبق مقاوم للحرارة ويخبز في الفرن.
يرش البقدونس فوق الطبق قبل تقديمه.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
إطلالات النجوم
مي عمر وريم سامي تخطفان الأنظار ببريق معدني على...
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
