نعم للألياف...لا للماء؟

الألياف الغذائية, الماء

29 نوفمبر 2013

السؤال: عند الحصول على كميات إضافية من الألياف في الغذاء، يجب الحد من شرب السوائل لتجنب النفخة في البطن.

الإجابة : صح، فعند الحصول على كميات إضافية من الألياف يجب الإكثار من شرب السوائل، خصوصاً الماء لتسهيل مرور الالياف في الجهاز الهضمي. أما لتجنب النفخة، فمن الأفضل زيادة كمية الالياف في الغذاء تدريجاً خلال أيام وأسابيع. في المقابل ينصح بالتركيز على شرب الماء طوال النهار للحصول على كميات كافية منه.