إشترك
صلصة غمس الفلفل الحريف والكزبرة
- 3 رؤوس صغيرة من الفلفل الأخضر أو الأحمر الحريف، مفرومة ناعماً
- 4 إلى 5 رؤوس بندورة (طماطم) كبيرة مقشرة ومفرومة ناعماً
- ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)
- ملعقتا طعام من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من الخل الأبيض
- ملعقة صغيرة من البصل المبشور أو المفروم ناعماً
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
تطهى البندورة (الطماطم) مع معجون البندورة والفلفل، والسكر، والملح، والفلفل الأسود، والبصل فوق النار حتى الحصول على صلصة كثيفة. تضاف إليها الكزبرة.
تطفأ النار ويضاف زيت الزيتون مع الخل إلى الصلصة.
تقدم هذه الصلصة مع البطاطا المقلية والناشو بمثابة نوع من المقبلات.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
ساعات ومجوهرات
من بوسيشن إلى سيكستي: رؤية بياجيه المتجددة للفخامة
أخبار النجوم
القصة الكاملة للقبض على أحمد الحداد زوج هاجر...
أخبار النجوم
تطورات قضية سجن أحمد الحداد زوج هاجر أحمد......
إطلالات النجوم
زواج دوا ليبا وكالوم تيرنر في لندن... تفاصيل...
أخبار النجوم
يسرا تردّ على أخبار إصابتها بسرطان الدم
المجلة الالكترونية
العدد 1096 | أيار 2026
