إشترك
سلطة السلطعون والمانغا
- حبة مانغا كبيرة ناضجة
- نصف حبة خيار، مشطورة طولياً إلى نصفين
- حفنة كبيرة من البقلة
- 12 حبة فجل صغيرة، مقطعة إلى شرائح
- 12 ورقة نعناع تقريباً
- علبتان، وزن كل منهما 100غ ، من لحم السلطعون
- شرائح ليمون للتقديم
- أوراق كزبرة طازجة، اختياري
للصلصة
- برش وعصير ليمونة واحدة
- ملعقة طعام زيت نباتي
- ملعقتا طعام زيت سمسم
- ملعقة صغيرة عسل
- رأس فليفلة حريفة، منظف من البذور ومفروم
1- تشطر حبة المانغا إلى نصفين، وتنزع النواة، ثم يقطع اللب إلى شرائح رقيقة.
2- يقطع الخيار إلى شرائح. تصف أوراق البقلة في 4 أطباق مع شرائح الخيار، والمانغا، والفجل والنعناع. يوزع لحم السلطعون في الأعلى.
3- تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وتسكب فوق السلطة. تقدم السلطة مع شرائح الليمون.
في الحصة الواحدة
117 وحدة حرارية، 8 غ دهون (1غ دهون مشبعة)، 6 غ كربوهيدرات.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
سحر الأجيال: إطلالات عائلة إيلي صعب في عيد...
إطلالات النجوم
منافسة الهوت كوتور بين جوليا بطرس وعروس ابنها...
إطلالات النجوم
دانييلا رحمة تعيد سحر التسعينيات بفستان قصير من...
أخبار النجوم
ريهام سعيد تفجر مفاجأة: هل تسبب زواج طليق...
إطلالات النجوم
بريق الذهب وحضور 13 ألف متفرج.. ليلة هيفاء وهبي...
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
