إشترك
سلطة السلطعون والمانغا
- حبة مانغا كبيرة ناضجة
- نصف حبة خيار، مشطورة طولياً إلى نصفين
- حفنة كبيرة من البقلة
- 12 حبة فجل صغيرة، مقطعة إلى شرائح
- 12 ورقة نعناع تقريباً
- علبتان، وزن كل منهما 100غ ، من لحم السلطعون
- شرائح ليمون للتقديم
- أوراق كزبرة طازجة، اختياري
للصلصة
- برش وعصير ليمونة واحدة
- ملعقة طعام زيت نباتي
- ملعقتا طعام زيت سمسم
- ملعقة صغيرة عسل
- رأس فليفلة حريفة، منظف من البذور ومفروم
1- تشطر حبة المانغا إلى نصفين، وتنزع النواة، ثم يقطع اللب إلى شرائح رقيقة.
2- يقطع الخيار إلى شرائح. تصف أوراق البقلة في 4 أطباق مع شرائح الخيار، والمانغا، والفجل والنعناع. يوزع لحم السلطعون في الأعلى.
3- تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وتسكب فوق السلطة. تقدم السلطة مع شرائح الليمون.
في الحصة الواحدة
117 وحدة حرارية، 8 غ دهون (1غ دهون مشبعة)، 6 غ كربوهيدرات.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
الجمهور يطالب سيلينا غوميز بالانفصال عن زوجها...
أخبار النجوم
سلافة معمار وابنتها في "سعادة المجنون"... شبه مذهل
إطلالات النجوم
كيت موس بإطلالة تكسر القواعد في باريس
عائلات ملكية
كيت ميدلتون تمنح الأمير ويليام إطراءً عفوياً...
إطلالات النجوم
جينيفر لوبيز تتألق بإطلالة مستوحاة من موضة...
المجلة الالكترونية
العدد 1093 | شباط 2026
