خضر مجلّدة أم طازجة؟
السؤال: للخضر المجلّدة القيمة الغذائية نفسها التي لتلك الطازجة
الإجابة: صح،تحتوي الخضر الطازجة على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن عند قطفها إلا أنها تنخفض إلى حد كبير عند حفظها. أما تلك المجلّدة فهي تحفظ المكونات الغذائية التي فيها لأنها تخضع إلى عملية التجميد مباشرةً بعد قطفها.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد العوضي ويارا السكري يحصدان جوائز التميز في...
إطلالات المشاهير
من ملابس البحر إلى الكاجوال.. استوحي أسلوبك...
أخبار النجوم
بعد أزمة "لفح الشعر".. مي العيدان تنتفض للدفاع...
ساعات ومجوهرات
من بوسيشن إلى سيكستي: رؤية بياجيه المتجددة للفخامة
أخبار النجوم
هشام ماجد يتحدث عن علاقته بابنتيه ومشكلته مع...
المجلة الالكترونية
العدد 1096 | أيار 2026
