كشف العلماء أن تناول الشوكولا يمكن أن يحول دون التعرض لسرطان الأمعاء. فحصول الجسم على جرعات يومية من الكاكاو يخفف خطر التعرض لذلك المرض، نظراً لغنى الكاكاو بمضادات التأكسد الطبيعية التي تقضي على الجذور الحرّة المؤذية. ويقول العلماء أيضاً إن تناول الشوكولا الغنية بالكاكاو يمكن أن يساعد في السيطرة على داء السكري وضغط الدم المرتفع ومرض القلب.

غير أن الشوكولا غنية بالدهون والوحدات الحرارية، وبالتالي فإن استهلاك الكثير من الشوكولا يمكن أن يسبب الوزن الزائد. وتبين أن الوزن الزائد يزيد بدوره من خطر التعرض لسرطان الأمعاء. يتضح إذاً أن استهلاك الكثير من الشوكولا لن يكون مفيداً في الوقاية من سرطان الأمعاء. من هنا أهمية تناول الغذاء الصحي الغني بالفاكهة والخضر والألياف، والإبقاء على مستوى جيد من النشاط الجسدي، بهدف حماية الجسم قدر الإمكان من خطر التعرض للسرطان.