تبولة القريدس
إنه طبق مثالي ورائع لإطعام مجموعة من الأشخاص، علماً أنه يمكن تقديمه في الحفلات.
مدة التحضير: 20 دقيقة
- 250 غ من الكوسكوس
- خيارة واحدة، مقشرة ومفرومة
- 250 غ من البندورة الكرزية، المشطورة إلى نصفين إذا كانت كبيرة
- رأسان مفرومان من البصل الأحمر
- 6 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
- عصير ليمونتين
- 100 مل من زيت الزيتون الفاخر
- 400 غ من القريدس الكبير المسلوق
يوضع الكوسكوس في وعاء كبير ويغمر بنحو 400 مل من الماء المغلي. يغطى الكوسكوس بورق النايلون اللاصق ويترك جانباً حتى يمتص كل الماء.
تضاف إليه بقية المكونات، باستثناء القريدس، ويرش الملح حسب الذوق. توزع حبات القريدس في الأعلى.
في الحصة الواحدة:
425 وحدة حرارية
20 غ من الدهون
3 غ من الدهون المشبعة
40 غ من الكربوهيدرات
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
الجمهور يطالب سيلينا غوميز بالانفصال عن زوجها...
أخبار النجوم
سلافة معمار وابنتها في "سعادة المجنون"... شبه مذهل
إطلالات النجوم
كيت موس بإطلالة تكسر القواعد في باريس
عائلات ملكية
كيت ميدلتون تمنح الأمير ويليام إطراءً عفوياً...
إطلالات النجوم
جينيفر لوبيز تتألق بإطلالة مستوحاة من موضة...
المجلة الالكترونية
العدد 1093 | شباط 2026
