توضع شرائح اللحم في طبق غير معدني مع خل الأرز، والزيت، ودقيق الذرة وملعقة طعام من الصويا. تترك الشرائح منقوعة في هذه الصلصة أثناء تحضير الخضار والنودلز.

تسخن مقلاة عميقة ويضاف إليها القليل من الزيت مع شرائح لحم البقر. تقلى الشرائح حتى تنضج تماماً، ثم يضاف إليها الهليون والنودلز وصلصة المحار وما تبقى من صلصة الصويا. يخلط الكل جيداً ويسخن على النار ثم يقدم.


في الحصة الواحدة

491 وحدة حرارية
20 غ من الدهون
5 غ من الدهون المشبعة
37 غ من الكربوهيدرات