إشترك
لحم البقر مع الهليون وصلصة المحار
- 250 غ من لحم البقر الهبر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
- ملعقتا طعام من خل الأرز الصيني أو الخل الأحمر
- ملعقة طعام من الزيت
- ملعقة طعام من دقيق الذرة
- 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا
- 250 غ من رؤوس الهليون، المسلوقة والمغسولة
- 125 غ من النودلز المسلوق والمغسول
- القليل من الزيت للقلي
- 6 ملاعق طعام من صلصة المحار
توضع شرائح اللحم في طبق غير معدني مع خل الأرز، والزيت، ودقيق الذرة وملعقة طعام من الصويا. تترك الشرائح منقوعة في هذه الصلصة أثناء تحضير الخضار والنودلز.
تسخن مقلاة عميقة ويضاف إليها القليل من الزيت مع شرائح لحم البقر. تقلى الشرائح حتى تنضج تماماً، ثم يضاف إليها الهليون والنودلز وصلصة المحار وما تبقى من صلصة الصويا. يخلط الكل جيداً ويسخن على النار ثم يقدم.
في الحصة الواحدة
491 وحدة حرارية
20 غ من الدهون
5 غ من الدهون المشبعة
37 غ من الكربوهيدرات
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
الجمهور يطالب سيلينا غوميز بالانفصال عن زوجها...
أخبار النجوم
سلافة معمار وابنتها في "سعادة المجنون"... شبه مذهل
إطلالات النجوم
كيت موس بإطلالة تكسر القواعد في باريس
عائلات ملكية
كيت ميدلتون تمنح الأمير ويليام إطراءً عفوياً...
إطلالات النجوم
جينيفر لوبيز تتألق بإطلالة مستوحاة من موضة...
المجلة الالكترونية
العدد 1093 | شباط 2026
