القلب يحب الغذاء الصحي! ولا تظني أبداً أن الوقت قد فات للشروع في تناول الغذاء الصحي حتى لو بلغت عمر السبعين، لأن فوائد ذلك الغذاء تنعكس فوراً على الصحة.

بالفعل، يتضاءل خطر التعرض لمرض القلب والسكتة الدماغية إلى الثلث تقريباً بمجرد تناول غذاء صحي ومتوازن. من هنا أهمية التركيز على تناول السمك الدهني، وخمس حصص من الفاكهة والخضر كل يوم. في المقابل، لا بد من الابتعاد عن الملح والسكريات الموجودة في الأطعمة المعالجة.

وتبين أن تناول الغذاء الصحي يساعد على خفض الوزن الزائد، وتقليص محيط الخصر، وخفض ضغط الدم المرتفع، وخفض مستويات الكولسترول.