هكذا تتجنّبون العطش والجوع أثناء الصوم

رمضان,صحة,فطور,سحور,مأكولات,مشروبات,جوع,عطش

18 يونيو 2015

هل تعرف أنّه يمكنّنا تخفيف الشعور بالجوع والعطش أثناء فترة الصوم من خلال تجنّب تناول مأكولات ومشروبات معيّنة واستبدالها بأخرى. إليك بعض النصائح من اختصاصيّة التغذية كارولين حمادة.  

علينا تجنّب:

  • الجلاب وشراب التوت والسوس: تعتبر هذه المشروبات من الأكثر استهلاكاً في شهر رمضان إلّا أنها تشعرنا بالعطش بدل الارتواء لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر ممّا يجعلها مدرّة للبول، فنشعر بالعطش بعد تناولها.
  • المشروبات الغازية: إلى جانب إحتواء هذه المشروبات على كميّة كبير من السكريات تشعرنا بالنفخة والشبع عند تناولها فتمنعنا من تناول الكميّة اللازمة من الغذاء ممّا يعني أنّنا سنجوع في اليوم التالي.
  • التوابل والثوم والحر: يفضّل الابتعاد عن المأكولات الحارة أو التي تحتوي على الكثير من التوابل أو الثوم ولاسيّما في السحور لانّها تسبب شعوراً كبيراً بالعطش في اليوم التالي.
  • المأكولات المقليّة: يجب الابتعاد قدر الإمكان عن هذه المأكولات لأن هضمها يتطلّب مجهوداً كبيراً ممّا يسبّب لنا الجوع والعطش في اليوم التالي
  • المأكولات المالحة: يفضّل التخفيف من تناول المخللات والأجبان المالحة لأنّها تسبب العطش.

يجب تناول:

  • الماء: لا بدّ من الحرص على تناول ليترين من الماء في الفترة الممتدّة من الإفطار إلى السحور
  • النشويات المعقّدة: أي الحبوب الكاملة مثل الخبز والأرز والمعكرنة الكاملة (الأسمر).
  • منتجات الحليب القليلة الدسم والملح
  • العصير الطبيعي: يعتبر العصير الطبيعي مفيداً جدا ولكن يفضّل الاكتفاء بنصف كوب لأنّه يحتوي على السكريات
  • التمر:  يعتبر التمر فاكهة رمضان الأولى لقيمته الغذائيّة المميّزة. إن تناول تمرتين يجنّبنا الشعور بالعطش والجوع