حضري الكنافة بالشوكولا في رمضان

لكل عشاق الحلويات في شهر رمضان المبارك، إليكم وصفة تجمع مكونين يفضلهما الجميع وهما الكنافة والشوكولا.

مكونات:

• نصف كيلو كنافة
• 400 غرام زبدة
• شوكولا
• القطر

طريقة التحضير:

• سخني الفرن في 200 درجة مئوية يجب أن يكون الفرن مسخن مسبقاً للحصول علي كنافة مقرمشة.
• قومي بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة جداً، في حالة إستخدام عجين الكنافة المجمد يجب الإنتظار حتى يذوب الثلج لبضع ساعات حتى يسهل تقطيعه.
• قومي بصب الزبدة السائحة على الكنافة ويجب عدم الإفراط في إستخدام الزبدة حتى لا تشكل قشرة دهنية.
• جهزي صينية الخبز لوضع طبقة من الكنافة واضغطي على الجوانب جيداً.
• ضعي طبقة من الشوكولا ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة.
• قومي بوضع الصينية في الفرن لبضع دقائق حتى تتحول الطبقة العليا إلى اللون الذهبي.

مقالات ذات صلة

شريف سلامة: لا أنشغل بالمنافسة... ولكل فنان طريقته الخاصة

محمد سامي: أطلب الشفافية والتحلّي بالأخلاق في المنافسة مع "الست موناليزا"

رمضان إفطار وسحور شوكولا نوتيلا طعام زبدة