لكل من يحب الحلويات ويسعى إلى ابتكار كل هو جديد ومختلف، إليكم وصفة شارلوت كيك السريعة والسهلة.

المقاديلا لـ 8 أشخاص

• 4 أكواب من التوت الأحمر
• عصير برتقالة كبيرة
• ربع كوب سكر بورة
• 600 غرام جبن كريمي
• كوب ونصف كريمة سائلة
• ملعقة كبيرة فانيلا سائل
• أصابع بسكويت
• فراولة مقطع الى شرائح

طريقة التحضير

• ضعي عصير الليمون والسكر البودرة فوق التوت الاحمر واهرسيها لتصبح سائلة (يمكن الاستعاضة عنها بمربى التوت الجاهزة)
• اخلطي في وعاء الجبن والكريمة السائلة والفانيلا حتى تصبح متماسكة.
• صفي في صينية قابلة للفتح أصابع البسكويت في الاسفل وعلى الاطراف.
• ضعي على البسكويت طبقة من مربى التوت وفوقها طبقة من الكريمة وطبقة من الفراولة، ثم ضعي طبقة من البسكويت وكرري تطبيق نفس المراحل
• زيني الطبقة الاخيرة من الكريمة بالفراولة، وضعيه في الثلاجة بين ساعتين و5 ساعات.