كشفت دراسة جديدة أن تناول نوعاً محدداً من الفواكه المجففة، يساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان.

وذكر موقع قناة "روسيا اليوم" الإخبارية، أن علماء من تكساس وكاليفورنيا في الولايات المتحدة الأميركية، بيّنوا أن تناول البرقوق المجفف (الخوخ أو العنجاص) بشكل منتظم مع وجبات الغذاء يمكن أن يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية.

وأوضح العلماء أن المفعول المضاد للسرطان في البرقوق المجفف ناتج من التأثير الإيجابي لمركبات البرقوق في النبيت المجهري (الميكروفلورا) للأمعاء، مما يمنع تطور الأورام السرطانية في القولون والمستقيم. وهذا ما بينته نتائج التجارب على القوارض المخبرية.

ويؤكد الخبراء ازدياد عدد الإصابات بسرطان القولون والمستقيم المسجلة في الفترة الأخيرة، حيث يحتل المرتبة الثانية بين أنواع السرطانات في عدد الوفيات بـ 50 ألفاً سنوياً.

وأوضح الخبراء أن الإضطراب في النبيت المجهري للأمعاء يسبب التهابات في مناطق مختلفة منها، لذلك ينصحوا بضرورة تناول البرقوق المجفف لأنه يحتوي على مركبات الفينول المضادة للأكسدة، تلك التي بفضلها ينخفض عدد الالتهابات في الأمعاء ويتم الحفاظ على أعداد البكتيريا المفيدة في الأمعاء.