البروكولي والإجاص لتعزيز نمو الشعر

يعمل الميثيونين والسيستين، المكوّنان الأساسيان للكيراتين، على تجديد خلايا الشعر فيما يسرّع الزنك عملية إنتاج الكيراتين.
وبات معلوماً أن القريدس غني جداً بالسيستين والميثيونين وكذلك بالزنك. وفي حال عدم توافر القريدس بشكل منتظم، يمكنك الاستعاضة عنه بالحبوب الكاملة (الغنية بالأحماض الأمينية) واللحم الأحمر وأنواع أخرى من ثمار البحر (الغنية بالزنك). ركزي أيضاً على سلطات البروكولي وكومبوت الإجاص والأرز الأسمر لأنها كلها مفيدة لتعزيز نمو الشعر.