إشترك
بروشيتا البندورة
الكمية: 4 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهو: 5 دقائق
المكونات:
6 حبات بندورة ناضجة، مشطورة إلى نصفين ومنظفة من البذور ومفرومة
5 ملاعق طعام زيت زيتون
8 شرائح توست أبيض
فصا ثوم، مقشران ومشطوران إلى نصفين
3 عيدان إكليل جبل طازجة
التحضير
تخلط البندورة المفرومة مع زيت الزيتون والكثير من الملح والبهار الأسود المطحون حديثاً.
تشوى شرائح التوست لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل وجه. تحمى ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر وتقلى فيها شرائح الخبز لمدة دقيقة على كل وجه. وفيما لا يزال الخبز ساخناً، تفرك الشرائح بفص الثوم المشطور. يغمس إكليل الجبل في زيت الزيتون ويستخدم لدهن شرائح الخبز.
يسكب خليط البندورة فوق الخبز.
في الحصة الواحدة: 400 وحدة حرارية 19 غ دهون
:المكوّنات
:طريقة التحضير
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد إحياء جدل الجونة بذكاء
إطلالات النجوم
هيفاء وهبي تغيّر قواعد الجمال بقصة شعرها في الكواليس بإطلالتين ناعمتين
أخبار النجوم
محامٍ يتقدّم ببلاغ ضد إلهام شاهين بسبب تصريحاتها عن "المومس الفاضلة"
إطلالات النجوم
إطلالات النجمات في مهرجان الجونة 2026: فساتين مرصّعة ومجوهرات رقيقة
إطلالات النجوم
أزمة نفسية وسحر كافالي... هيفاء وهبي تحبس الأنفاس في ملك جمال لبنان
المجلة الالكترونية
العدد 1099 | آب 2026
