إشترك
بروشيتا البندورة
الكمية: 4 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهو: 5 دقائق
6 حبات بندورة ناضجة، مشطورة إلى نصفين ومنظفة من البذور ومفرومة
5 ملاعق طعام زيت زيتون
8 شرائح توست أبيض
فصا ثوم، مقشران ومشطوران إلى نصفين
3 عيدان إكليل جبل طازجة
التحضير
تخلط البندورة المفرومة مع زيت الزيتون والكثير من الملح والبهار الأسود المطحون حديثاً.
تشوى شرائح التوست لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل وجه. تحمى ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر وتقلى فيها شرائح الخبز لمدة دقيقة على كل وجه. وفيما لا يزال الخبز ساخناً، تفرك الشرائح بفص الثوم المشطور. يغمس إكليل الجبل في زيت الزيتون ويستخدم لدهن شرائح الخبز.
يسكب خليط البندورة فوق الخبز.
في الحصة الواحدة: 400 وحدة حرارية 19 غ دهون
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في الموضة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد الطلاق (فيديو)
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم حديث
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
إطلالات النجوم
مي عمر وريم سامي تخطفان الأنظار ببريق معدني على السجادة الحمراء في "مهرجان البحر الأحمر السينمائي"
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
