إشترك
بروشيتا البندورة
الكمية: 4 أشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهو: 5 دقائق
المكونات:
6 حبات بندورة ناضجة، مشطورة إلى نصفين ومنظفة من البذور ومفرومة
5 ملاعق طعام زيت زيتون
8 شرائح توست أبيض
فصا ثوم، مقشران ومشطوران إلى نصفين
3 عيدان إكليل جبل طازجة
التحضير
تخلط البندورة المفرومة مع زيت الزيتون والكثير من الملح والبهار الأسود المطحون حديثاً.
تشوى شرائح التوست لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل وجه. تحمى ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر وتقلى فيها شرائح الخبز لمدة دقيقة على كل وجه. وفيما لا يزال الخبز ساخناً، تفرك الشرائح بفص الثوم المشطور. يغمس إكليل الجبل في زيت الزيتون ويستخدم لدهن شرائح الخبز.
يسكب خليط البندورة فوق الخبز.
في الحصة الواحدة: 400 وحدة حرارية 19 غ دهون
:المكوّنات
:طريقة التحضير
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
إطلالات المشاهير
سحر الأجيال: إطلالات عائلة إيلي صعب في عيد ميلاد الحفيدة صوفيا
إطلالات النجوم
منافسة الهوت كوتور بين جوليا بطرس وعروس ابنها في حفل قبل الزفاف
إطلالات النجوم
دانييلا رحمة تعيد سحر التسعينيات بفستان قصير من تصميم تيا ديب
أخبار النجوم
ريهام سعيد تفجر مفاجأة: هل تسبب زواج طليق ياسمين أبو النجا بوفاتها؟
إطلالات النجوم
بريق الذهب وحضور 13 ألف متفرج.. ليلة هيفاء وهبي الأسطورية في قرطاج
المجلة الالكترونية
العدد 1098 | تموز 2026
