أثبتت الدراسات العلمية أن الغذاء الصحي يحمي من مرض السرطان.

والبيتزا أحد هذه الأغذية التي تحتوي على عدة فوائد صحية لغناها بالعديد من المكونات التي تدمر الخلايا السرطانية، وخاصةً صلصة البندورة.

وللبندورة الغنية بالكالسيوم فوائد عدة، أبرزها أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تقلل من احتمال الإصابة بأمراض القلب، كما أنها تحتوي على مادة الليكوبين (Lycopene) التي تعتبر من أهم مضادات الأكسدة.  

ولكل الذين يعانون من فقر الدم، ينصح بتناول البندورة و شرب عصيرها لأنها مليئة بالفيتامينات، وخاصة معدن الحديد، هذا فضلاً عن أنها تساهم في فتح المسامات والقنوات الطبيعية في الجسم و تحد من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، البروستات والبنكرياس.

إذاً البيتزا الغنية بالخضار و القليلة الجبنة هي الخيار الافضل للوقاية من السرطان.