لماء المخللات استعمالات عديدة ومفيدة جداً، لذا لا ترموا الماء الباقي في داخله عند الإنتهاء من المخلل. إليكم أبرز هذه الإستخدامات:

• البكتيريا المفيدة الموجودة

تحتوي المخللات على البكتيريا المفيدة التي تعزّز جهاز المناعة، وتساعد في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي ونفخة الغازات والإمساك وغيرها من الأمراض المعوية. ملعقتان من ماء المخلل يومياً ستكفلان تحسناً كبيراً في الصحة.

• عصير المخللات.. مشروب طاقة

ماء المخلل مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يمنع التهابات العضلات، ويعوض الماء الذي يخسره الجسم.

• بديل مخفّف عن الخل في إعداد الطعام والسلطات