إشترك
اللحمة بالعجين
اللحمة بالعجين
المقادير:
400غ من اللحم المفروم
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
½ حبة فلفل أخضر مفروم
حبة بندورة مفرومة
ملعقة صغيرة من البهار
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملعقة صغيرة من الملح
200غ من العجين
تُخلط أولاً اللحمة مع الخضار والبهارات، تُرق العجينة وتُقطع الى دوائر متساوية الحجم، يوزّع بعدها خليط اللحم على قطع العجين بالتساوي ومن ثم يتم إدخالها
إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنضج.
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
الأخضر الزمردي وفتحة البطن.. نجلاء بدر تعيد...
أخبار النجوم
رسالة مبكية من الأب المكلوم.. تفاصيل رحيل نجل...
إطلالات النجوم
أول ظهور بعد الأمومة.. ليلى أحمد زاهر بمجوهرات...
إطلالات النجوم
بين حمالات الكريستال والحذاء الضخم.. تمرد هنا...
إطلالات النجوم
نقشة الفهد تتصدر بأسلوب هدى قطان وريهام حجاج...
المجلة الالكترونية
العدد 1100 | آب 2026
