إشترك
الأكل فنّ مع مها: سلطة الجزر والكزبرة
كان لا بد لي من صُنع هذه السلطة الخفيفة والسريعة التحضير. فحضور الكزبرة فيها يتناسب بشكل مثالي مع طعم السلطة المتراوح بين الحلو (الجزر) والحامض (الليمون)، الأمر الذي يجعل من هذه السلطة وجبة خفيفة، منعشة وصحيّة.
الوصفة
المكونات
- حوالى ٣٠٠ غ من الجزر المبشور
- مقدار قبضة اليد من أوراق الكزبرة الخضراء المفرومة
- قشر ليمونة واحدة مبشورة
- ملعقة أو ملعقتا طعام من عصير الليمون
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملح و فلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المكونات وتُقدم كوجبة خفيفة ومنعشة، أو كأحد المُقبلات.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
قبلة هيا مرعشلي وأنس طيارة في "حب ع ورق" تغضب...
ساعات ومجوهرات
المجوهرات الضخمة سرّ الأناقة الفريدة في إطلالات...
أخبار النجوم
اعتزال نجمة "شارع الأعشى" لمى الكناني بشكل مفاجئ
أخبار النجوم
طليقة أحمد الفيشاوي هند الحناوي تتزوج من مدربها
مشاهير العرب
هدير عبد الرازق... من زواج خمسيني إلى...
المجلة الالكترونية
العدد 1097 | أيار 2026
