إشترك
الأكل فنّ مع مها: سلطة الجزر والكزبرة
كان لا بد لي من صُنع هذه السلطة الخفيفة والسريعة التحضير. فحضور الكزبرة فيها يتناسب بشكل مثالي مع طعم السلطة المتراوح بين الحلو (الجزر) والحامض (الليمون)، الأمر الذي يجعل من هذه السلطة وجبة خفيفة، منعشة وصحيّة.
الوصفة
المكونات
- حوالى ٣٠٠ غ من الجزر المبشور
- مقدار قبضة اليد من أوراق الكزبرة الخضراء المفرومة
- قشر ليمونة واحدة مبشورة
- ملعقة أو ملعقتا طعام من عصير الليمون
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملح و فلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المكونات وتُقدم كوجبة خفيفة ومنعشة، أو كأحد المُقبلات.
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
سهير زكي... أبرز 5 زعماء رقصت أمامهم راقصة الملوك
أخبار النجوم
الجمهور يرقص ويتفاعل مع رقص شاكيرا الشرقي في...
أخبار النجوم
الانتقادات تلاحق هيفاء وهبي بعد وصولها الى...
إطلالات المشاهير
جويل ماردينيان تتألق بحقيبة Kelly Doll بـ40 ألف...
أخبار النجوم
عمرو دياب يشعل مواقع التواصل بلفتة إنسانية (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1095 | نيسان 2026
