إشترك
الأكل فنّ مع مها: سلطة الجزر والكزبرة
كان لا بد لي من صُنع هذه السلطة الخفيفة والسريعة التحضير. فحضور الكزبرة فيها يتناسب بشكل مثالي مع طعم السلطة المتراوح بين الحلو (الجزر) والحامض (الليمون)، الأمر الذي يجعل من هذه السلطة وجبة خفيفة، منعشة وصحيّة.
الوصفة
المكونات
- حوالى ٣٠٠ غ من الجزر المبشور
- مقدار قبضة اليد من أوراق الكزبرة الخضراء المفرومة
- قشر ليمونة واحدة مبشورة
- ملعقة أو ملعقتا طعام من عصير الليمون
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- ملح و فلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
تُخلط جميع المكونات وتُقدم كوجبة خفيفة ومنعشة، أو كأحد المُقبلات.
شارك
الأكثر قراءة
إطلالات النجوم
أكثر الإطلالات جرأة على السجادة الحمراء في حفل...
إطلالات النجوم
سيرين عبد النور تتألق في العراق بفستان مجسم...
إطلالات النجوم
نانسي عجرم تحيّر الجمهور بإطلالتها.. عصرية أم...
إطلالات النجوم
لماذا تفضّل أحلام الأزياء المطرزة في إطلالاتها؟
أخبار النجوم
ياسمين عبد العزيز وكريم فهمي يشوّقان الجمهور...
المجلة الالكترونية
العدد 1092 | كانون الثاني 2026
