الكمية تكفي 10 إلى 12 شخصاً

500 غ من التمر الخالي من النوى
24 قطعة من البسكويت
227 غ من الزبدة تعادل محتوى علبة صغيرة من الزبدة
جوز الهند.

التحضير
يهرس التمر في خلاطة الطعام الكهربائية مع البسكويت والزبدة المذوبة.
يبسط المزيج في صينية مستطيلة تم رش قعرها بالقليل من جوز الهند.
يقطع محتوى الصينية إلى مربعات ويرش فوقها المزيد من جوز الهند.
يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من الحلوى مع الشاي أو القهوة.