تحميل المجلة الاكترونية عدد 1074

بحث

تعلمي كيفية عمل سلطة أكواب الافكادو بالتونه والفراوله

تعلمي كيفية عمل سلطة أكواب الافكادو بالتونه والفراوله

المقادير :

  • 2 علبه تونا العلالي بالليمون والفلفل الاسود 
  • 4 حبات أفكادو متوسطه النضج
  •  2/1 كوب مايونيز
  • 2/1 كريمه حامضه سور كريمه 
  • 2/1 بقدونس مفروم اواق فقط 
  • 4/1 كوب عصير ليمون اخضر 
  • 4/1 شبنت مفروم 
  • 2 م ك صلصه سيراتشا 
  • 2 م ك دبس الرمان 
  • ليمون اخضر طازج للتزين 
  • ملح 
  • فلفل اسود  
  • 4/1 كوب مخلل خيار صغير الحجم 
  • 2/1 كوب فراوله مقطعه مكعبات صغيره . 
  •  4/1 كوب صنوبر محمص  

 

الطريقه :

يتم تقطيع الافكادو بالمنتصف وازاله البذره قثم تفرغ بالملعقه ويحتفض باللب

-في اناء عميق نخلط الشينت والمخلل والفراوله والبقدونس والتونه ولب الافكادو

نخلط المايونيز والكريمه الحامضه والليمون ودبس الرمان وسيراتشا والملح والفلفل الاسود جيدا

نضيف الخليط على مكونات السلطه ونقلب بخفه حتى تنمزج

نضع السلطه في تجويف قشره الافكادو حتى تمتلا وتزين بالصنوبر وشرائح الليمون الاخضر وتقدم 

المجلة الالكترونية

العدد 1074  |  أيار 2024

المجلة الالكترونية العدد 1074