تُعرف غوينيث بالترو بنظام غذائها المتطرّف، كما أنها تطلق مقولات صادمة مرتبطة بأسلوب حياتها الصحي. لقد كشفت عام 2011 بأنها تفضل تعاطي الكوكايين على أن تتناول الجبن المُعلّب. وخلال جلسة أسئلة وأجوبة مع قرّاء مدونتها Goop blog أخيراً، سُئلت صاحبة كتاب الطبخ  It’s All Easy إن كانت لا تزال متمسكة بما قالته سابقاً. فأجابت بطلة Mortdecai: «نعم ... قد يكون الكوكايين مسألة متطرفة لكن جبن البخاخ Spray Cheese لا يروق لي أبداً». تُعتبر بالترو «سيئة السمعة» لناحية عاداتها الغذائية العسكرية، فحمية التخلص من السموم التي روّجت لها هذا العام من خلال مدوّنتها شملت لائحة من المأكولات الممنوع تناولها مثل اللحم الأحمر ومشتقات الحليب والذرة والبندورة والباذنجان والبطاطا والأرز الأبيض والكافيين والمحاري... ومع ذلك، اعترفت غوينيث : «أحاول أن ألتزم بنظام غذائي صحي، لكن بصراحة حين أتناول البيتزا أستمتع بها حتى آخر كِسرة ... الطعام اللذيذ يجب تناوله باستمتاع. التوازن ضروري دائماً، لكن لنواجه الأمر. ما من شيء أفضل من البيتزا».