يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى ارتفاع ضغط الدم مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات. احذري أيضاً من الأطعمة الغنية بالملح وإن كنت لا تضيفينه إليها كالحساء والخبز والكبيس والصلصات الجاهزة والمعلبات. اقرئي لائحة المكونات وتجنبي تلك التي تحتوي على أكثر من 1،5 مللغ في الـ100 غ. علماً أنه يجب عدم تناول أكثر من 6 غرامات من الملح في اليوم.