هريسة المانغا

الكميّة تكفي 5 أشخاص

مدّة التحضير: 15 دقيقة + 30 دقيقة للتبريد

حبّتا مانغا ناضجتان
125 غ جبنة ماسكاربون
برش وعصير ليمونة واحدة
150 مل كريما مخفوقة
2-3 ملاعق طعام سكر ناعم منخول

التحضير
تشطر حبتا المانغا إلى نصفين ويغرف اللب ويُهرس في خلاط الطعام ليصبح ناعماً. تُضاف إليه جبنة الماسكاربون وعصير الليمون ويُتابع الخلط للحصول على هريسة ناعمة.
تُخفق الكريما حتى تجمد، ثم تُضاف إلى هريسة المانغا، ويُرشّ السكر الناعم حسب الذوق. تُسكب الهريسة في أكواب فرديّة وتُحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم. تزيّن الأكواب ببرش الليمون وتُقدّم مع البسكويت.

في الحصّة الواحدة: 320 وحدة حرارية
26 غ دهون