إشترك
في شهر رمضان تعلمي تحضير قطايف بالموز
- نصف كيلوغرام من عجينة القطايف الجاهزة (حجم كبير)
- نصف كيلوغرام من الموز
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون
- زيت للقلي
- كوب من قطر السكر
يقشر الموز ويهرس بالشوكة ثم تضاف إليه القرفة.
تحشى القطايف بمزيج الموز ثم تطوى ويضغط على حوافها جيداً للتأكد من عدم فتحها أثناء القلي.
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه القطايف حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تقدم مع القطر.
ملاحظة
يمكن استبدال الموز بكوب من اللوز أو الجوز المطحون أو الجبنة الحلوة.
مقالات ذات صلة
الأكثر قراءة
أخبار النجوم
أحمد فهمي يكشف تفاصيل رسالة هنا الزاهد له بعد...
إطلالات المشاهير
الملكة رانيا العبدالله تتألق بفستان كحلي بتصميم...
إطلالات النجوم
نجمات السعودية ومصر ولبنان وسوريا يتنافسن في...
أخبار النجوم
عبير صبري تدعم شقيقتها في أزمتها مع دينا...
أخبار النجوم
أحمد فهمي يحسم جدل ارتباطه بأسماء جلال (فيديو)
المجلة الالكترونية
العدد 1090 | تشرين الأول 2025
الحلويات والفاكهة
التشيزكيك وقمر الدين يجتمعان في طبقٍ واحد... جرّبي هذه الوصفة الصيفية!
الحلويات والفاكهة
المهلبية مع الفراولة بحليب الإبل... وصفة جديدة ولذيذة
الحلويات والفاكهة