لعشاق البيتزا في رمضان.. وصفة من دون عجين وتؤكل بالخبز الفرنسي

بخطوات بسيطة يمكنكم إعداد بيتزا شهية بالخبز الفرنسي، وهي مرغوبة من الصغار والكبار ويمكن تناولها خلال شهر رمضان فهي أخف من تلك المصنوعة من العجين. إليكم الطريقة.

المكونات:

• رغيفا باغيت فرنسي، مشطوران إلى نصفين
• 200 غ صلصة بندورة جاهزة أو منزلية الصنع
• 50 غ فطر مقطع إلى شرائح
• 100 غ جامبون بقري، مقطع إلى مربعات
• 200 غ جبنة موزاريلا مبروشة
• 100 غ زيتون منزوع النوى
• 25 غ زبدة طرية
• أوراق أوريغانو للزينة

طريقة التحضير:

• ادهني قطع الباغيت بالزبدة.
• ضعي صلصة البندورة على كل قطعة باغيت ثم وزعي قطع الجامبون والفطر على قطع الباغيت الأربع.
• أنثري فوقها كمية جيدة من جبنة الموزاريلا وقطع الزيتون.
• ضعي أخيراً أوراق الأوريغانو للزينة
• تصف قطع البيتزا في صينية خبز وتخبز لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتشقرّ.