تغسل كل الخضار وتترك جانباً.

يغسل العدس ويوضع في قدر مع كل الخضار المقطعة. يضاف البقدونس المفروم ويتابع الطهو حتى ينضج العدس مع الخضار.

تطفأ النار ويترك الخليط ليبرد قليلاً.

يهرس الخليط في خلاط الطعام للحصول على هريسة. يعاد هذا الحساء المهروس إلى القدر ويضاف إليه مكعبا مرقة الدجاج والكمون والملح.

يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يسكب فوق الحساء. يطهى الخليط على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق ثم ينقل إلى طبق التقديم ويقدم الحساء مع مكعبات الخبز المقلية.

ملاحظة:

يمكن تقطيع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة من 1.5 سم ومن ثم قليه في الزيت وتصفيته على محارم المطبخ الورقية لتقديمه مع الحساء.